Rädisa "Karminowa" (frön på band med gödsel)

Rädisa "Karminowa" (frön på band med gödsel) - Raphanus sativus var. sativus L.
Storfruktig sort: 3,5-4,5 cm i diameter.
Rotfrukterna är runda, fruktköttet vitt, saftigt, med en lätt "pepprighet".
Sortens utmärkande egenskaper: motståndskraft mot stocklöpning (blomning), lämplig för sen skörd, utmärkt transporttålighet.
Denna sort lagras utmärkt med bibehållet handelsutseende.
OBS: blötlägg INTE fröbandet före sådd! Lägg ner torrt band i fuktig jord.
6 m (300 frön).

* RÄDISOR I VÅRVÄXTHUS.
Rädisan är rättikans närmaste släkting.
Men medan rättikan har varit känd för människor sedan urminnes tider, började rädisor odlas i Europa först från 1500-talet.
(Man skiljer på europeiska och asiatiska undergrupper av rädisorter. Traditionella europeiska sorter är mycket tidiga, men lagras ofta dåligt. Moderna sorter som Karminowa kombinerar dock tidighet med god lagring).
Den är den första av rotfrukterna som dyker upp på vårt bord tidigt på våren under perioden av vitaminbrist och är basen i de flesta vårsallader.
Dessutom kan man utan problem skörda tre omgångar rädisor per säsong.
Rädisor innehåller ganska mycket C-vitamin (upp till 30 mg%), och i en lättillgänglig form. Rädisblast innehåller också mycket C-vitamin, men av någon anledning vet trädgårdsmästare lite om detta (prova att ha den i sallad!).
Rädisor är rika på eteriska oljor som påverkar alla matsmältningsprocesser positivt och undertrycker olika skadliga mikroorganismer.
Rädisjuice är mycket rik på kaliumsalter, vilket är mycket användbart vid behandling av njur- och hjärt-kärlsjukdomar.
Rädisor kan också användas som ett antiinflammatoriskt medel (vid förkylningar är rädisjuice blandad med lökjuice och peppar också användbar). Och en blandning av rädisjuice med morotsjuice återställer slemhinnans tonus i kroppen.
Rädisor är ganska köldtåliga: fröna börjar gro vid en temperatur på +3+4°C, skotten tål frost ner till -2-3°C.
Långvarig exponering för låga temperaturer saktar dock ner utvecklingen och kan få växterna att gå i blom. Därför är extratidig sådd önskvärd i växthus där växterna täcks extra med fiberduk/plast.
I växthuset måste temperaturen hållas på nivån +16+18 grader före uppkomst. När skotten dyker upp, för att växterna inte ska bli gängliga, måste temperaturen sänkas till +10°C och bibehållas tills det första riktiga bladet dyker upp. Därefter ska temperaturen höjas till +15+18°C.
Rädisor kräver bra belysning: vid tät plantering skuggar växterna varandra, går snabbt i blom och ger ingen skörd (därför är fröband en perfekt lösning).
Men bra rotfrukter kan endast erhållas vid kort dag (inte mer än 10-11 timmar), annars bildar växterna blomstänglar.
Det är därför erfarna trädgårdsmästare strävar efter att så rädisor så tidigt som möjligt på våren. Av samma anledning misslyckas de flesta rädisorter från andra halvan av maj till slutet av juli, då dagslängden når sitt maximum. För att undvika detta måste rädisbäddarna täckas med svart plast från klockan 8 på morgonen till 18 på kvällen under högsommaren.
Rädisor är krävande vad gäller markfuktighet (inom 60-70%). Vid brist på fukt och hög lufttemperatur blir rotfrukterna grova och svampiga.
För att detta inte ska hända bör jorden runt växterna mulchas med torv. Men överskott av vatten i jorden kan leda till tillväxthämning, gulnande blad och otillräcklig färgning av frukterna.
Rädisor kräver bördig jord och tillgång på näringsämnen i lättupptaglig form.
Lerjordar är olämpliga för odling av rädisor, men den är inte krävande vad gäller jordens surhet: den växer bra på alla jordar (från neutrala till sura), så kalkning av jorden utförs endast på mycket sura jordar.